2017 Himmelacker Riesling Spätlese
12,50 €
16,67 € / l
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Klassische Rieslingfrucht, aber auch exotisch. Honigmelone, trockene Kräuter, Aprikose. Im Mund feine Süße und harmonisch
Jahrgang: 2017
Zucker: 59,1 g/l
Saeure: 10,01 g/l
Alkohol: 7,5 % Vol.
Qualitaetsstufe: Spätlese
Geschmack: lieblich
Sulfite: ja
Inhalt: 0,75 l
2017 HIMMELACKER Riesling Spätlese
Herkunft
Der Dautenheimer Himmelacker bringt mit seiner kühlen Nord-West-Exposition eher schlanke, elegante Weine hervor. Gepaart mit der Kargheit der schweren und skelettreichen Tonmergelböden entstehen charakterstarke Weine.
Vinifikation
Nach der Lese ruhen die Trauben über Nacht, bevor sie schonend gepresst werden. Die Gärung erfolgt spontan im Edelstahltank, ohne den Zusatz von Reinzuchthefen. Bis zur Abfüllung im April liegt der Riesling auf der Vollhefe.
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|---|
| Geschmack | |
| Jahrgang | 2017 |
| Weinstil | |
| Weintyp |
Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.